La molècula

Qué és una molècula?
Una molècula és un grup elèctricament neutre i estable d'almenys dos àtoms units per enllaços químics. Les molècules es componen d'electrons i nuclis atòmics.

Com comparteixen els àtoms?
Quan 2 o més àtoms comparteixen electrons el resultat es d'una molècula. Els àtoms comparteixen electrons i alguns àtoms tenen la capacitat d'atreure més que altres el parell d'electrons que comparteixen.

Exemples

En l'aire apareixen el àtoms d'oxigen i nitrogen formant molècules, O2 i N2, però també encontrem combinacions com el dióxid de carboni (CO2) i l'aigua (H2O), en forma de vapor. Les reaccions químiques fan que uns uns àtoms s'uneixen amb altres per a donar lloc substàcies de la natura.

Viquipedia

Diferència entre substàncies pures i mescles.

INTRODUCCIÓ
 

En el nostre voltant, n' hi ha diversos tipus de sustàncies o materials, com l’aigua destil·lada, l'alumini, el coure o la plata. La majoria de substàncies són mescles de diferents materials, com per exemple l'aire.

La matèria segons el seu estat físic es pot classificar en sòlid, líquid o gas però també segons el nombre de substàncies que la componen en:

• Substàncies pures: Formades per una classe de substància. Tenen unes propietats característiques i constants. La temperatura de fusió, d’ebullició i la densitat són propietats característiques de les substàncies pures. I es poden dividir en:

       -Elements. No es poden dividir més senzill.

       -Compostos. Es poden dividir en elements químics.

• Mescles: Formades per la barreja de dos o més substàncies. I es poden dividir en: 

       -Homogènies o dissolucions.

Evaporació: Serveix per separar un sòlid soluble en un líquid, com sal en aigua. Primer s'escalfa lentament la mescla fins que l'aigua s'ha evaporat i en el vas de precipitats queda només la sal.   Destil·lació: Serveix per separar 2 líquids amb diferent punt d'ebullició, com acetona i aigua.   Cristal·lització: Serveix per separar un sòlid soluble en un líquid, en lloc d'escalfar, l'aigua es deixa evaporar a temperatura ambient i al final només queda el sòlid en forma de cristalls.

       -Heterogènies.
Filtració: Serveix per separar un sòlid insoluble en un líquid, com la sorra i l' aigua.
Es fa passar la mescla per un embut amb paper de filtre i la sorra queda en el paper de filtre i l'aigua al recipient de vidre. 

Decantació: Serveix per separar 2 líquids immiscibles (que no es poden barrejar) com oli i aigua.
Utilitzarem un embut de decantació, com l'oli és menys dens que l'aigua, sura i a sota queda l'aigua, quan obrim la clau de l'embut, baixa primer l'aigua.

Magnetisme: Serveix per separar 2 sòlids un d' ells ha de ser magnètic com el ferro.  

Diferència entre substàncies pures i mescles.